5月15日下午，旅酒管专业在大益茶室召开期中教学检查师生座谈会。会议由旅酒教研室主任刘莹莹主持，教研室老师和旅酒专业各年级学生代表参加此次会议。座谈会上，学生代表分别从学习和生活等方面发表意见。主要内容如下：
1.课程及授课时间安排希望更合理、优化。如2017级酒店专业同学提到一些课程存在重复性授课情况。如：《形体与礼仪》与《社交与礼仪》，课程相似度高，容易出现内容重复；《前厅和客房管理》课程，实验室耗材购买，通过后勤采购，从申报到购买，时间久，质量也不够理想，尤其是客房（被套）等耗材，对实训课练习有一定影响；18旅游专业同学反映，由于本专业学生多为文科生，在学习西方经济学、高数等课程时，学分多，且学习有难度；学生排课尽量集中，且周三、周五下午能否尽量不排课，用于上公选课或参加专业的见习、实践性等活动；教学方式上，多增加实践性教学环节。
2.学生专业提升及实践方面。一些同学对出国留学项目表示出较大兴趣。但不少学生也反映，英语口语不好、家庭经济状况一般，是成为出国留学的主要阻碍要素；第二课堂学分设置较高。
3.学习生活分享。2016级同学，和低年级同学进行了学习，学校活动分享。鼓励大家积极参加学校组织的各项活动，努力多尝试。有国外的学习项目，在有条件的前提下，积极报名参与。此外，提到在学习上，加强英语，尤其是口语方面的练习。专业知识要拓展。随着近年来考研意向的学生人数增加。希望学校能提供多渠道帮助，为考研备考提供条件。
老师们对同学们提出的问题及意见详细记录并一一进行解答。再次强调课堂管理及纪律问题，同时还建议同学们要平衡好学习、生活，利用好学校资源和平台，认真学习。
