11月21日，2023级酒店管理学生在康养旅游教研室教师的带领下，前往桂林市芦笛岩景区、鲁家村五星级乡村旅游区、崇华中医街开展《健康管理学》及《健康评估（康养）》课程实践教学活动。

本次实践以“健康中国”战略为导向，聚焦健康管理、健康评估的理论框架、核心技术与实践应用，围绕芦笛岩景区及其周边的鲁家村、崇华中医街等现有景区（点）的康养旅游资源、大健康产业发展等方面展开实地调研。学生们通过访谈景区工作人员、民宿经营者，还通过影像采集等方式，深入了解当地大健康旅游资源特色与产业发展现状，并结合专业课程知识，初步形成调研报告与优化思路。实践过程中，同学们分组协作，将课堂理论与大健康产业发展实际紧密结合，锻炼了理论应用与团队协作能力。

本次活动不仅是课程教学的重要延伸，也为学生未来从事大健康产业相关的工作积累了宝贵经验。课程团队将在后续教学中开展实践汇报工作，并在专任教师的指导下完善实践小组报告，推动实践成果向教学成果转化，助力大健康产业人才培养。

图：实践教学活动合影