11月16日，康养旅游教研室组织2022级酒店管理专业学生前往广西阳朔如是禅境民宿开展《民宿服务营销》课程校外实践教学活动。本次活动以真实企业场景为课堂，聚焦文化赋能营销核心理念，探索新时代民宿运营的创新路径。
此次实践教学由授课老师带队，实践过程中学生们分为九个调研小组，围绕“客群画像”“房型产品”“体验项目”“服务流程”“服务细节”“线上线下营销”“文化元素落地”等维度展开深度调研。各小组通过实地观察、定向访谈等方式，系统收集第一手资料，并在中期汇报环节与民宿负责人面对面交流，现场答疑解惑，形成良性互动。
根据课程安排，学生们将在后续课堂中以此次调研为基础，完成《桂林民宿服务营销全案设计》的项目，实现从“看到”到“做出来”的能力跃迁。
图片：禅境民宿负责人在现场给学生们授课
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