磨米浆·传匠心·育师魂 ——桂林学院小教专业学生组织非遗研学，践行家校社协同育人

5月16日上午，桂林学院2024级小学教育专业学生在田丽萍老师的指导下，携手桂林理工大学附属小学四年级师生及家长，共同走进桂林米粉文化中心，开展了一场以“寻味非遗·传承匠心”为主题的研学实践活动。

本次活动是《AI+家庭与社区教育》课程的重要实践环节，由2024级小教专业学生全程自主策划与组织。从方案设计、资源对接到现场执行、反馈采集，学生们将课堂所学理论运用于真实教育场景，充分锻炼了活动策划、团队协作与家校社沟通能力。

上午十时，活动正式开始。在讲解员的带领下，大家了解了桂林米粉两千余年的历史变迁，参观了传统制粉工具。随后，小学生们在“准教师”们的协助下，分组体验磨浆、滤水、压榨等传统工序。看着雪白的米浆从石磨中流出、米粉从木榨中缓缓挤出，孩子们兴奋不已。最后，大家自己动手烫粉、加佐料，品尝劳动成果，现场欢声笑语不断。

本次活动构建了“高校-小学-家庭-社区”四方联动的协同育人场景。小学生在体验中感受非遗魅力，增强文化认同；家长全程参与，增进亲子互动与教育共识；小教专业学生在真实场景中提升了整合社区资源、组织协同育人的专业能力。

田丽萍老师表示：“这正是《AI+家庭与社区教育》课程的核心目标——培养能够整合多元资源、组织协同育人的新时代小学教师。”

活动产出的社区教育资源地图、协同育人方案等成果，将纳入课程实践考核，成为学生专业成长的重要见证。