6月18日，2023级酒店管理专业的42名师生前往桂林融创酒店群，开展酒店服务礼仪课程的实践教学活动。
在实践教学活动中，同学们通过现场参观，实地了解了酒店的大堂、客房、餐厅、健身房、会议厅等各个区域的布局与功能，对酒店的整体运营有了更直观的认识。在实地场景演示环节，酒店的专业工作人员详细展示了各项服务流程与礼仪规范，如前台接待礼仪、客房服务技巧、餐饮服务流程等，并现场进行讲解与示范，让学生们更深入地理解了服务礼仪在实际工作中的运用。此外，学生们还积极参与互动体验，亲身体验了前台接待、客房整理、餐厅摆台等工作，在实践中感受服务礼仪的重要性，并在企业导师和专任教师的共同指导下，及时纠正不足，提升自身服务水平。
通过此次实践教学活动，学生们不仅将课堂所学的理论知识运用到实际操作中，加深了对专业知识的理解与掌握，还切实提高了自身的服务意识和实践能力，更加明确了未来职业发展的方向，职业理念得到进一步增强。同时，教师们也更加深刻地认识到创新教学理念的重要性，能够为后续的教学工作提供有益的参考，有助于进一步优化酒店服务礼仪课程的教学体系，使教学内容更贴合行业实际需求。
图：现场展示
图：活动合影
（一审：刘小玲 二审：钟珺 三审：郭时骏）