​5月21日上午，酒店与旅游管理教研室，组织本专业学生代表以及全体老师一同观摩了张艳梅老师的《葡萄酒文化与品鉴》课程。一直从事葡萄酒教学研究的张老师，为同学们讲授了“葡萄酒的配餐方法”。虽然学生来自不同专业，有17酒店、16法学等专业的同学，但通过张艳梅老师生动有趣的授课方式，达到了寓教于乐的良好效果。课后，张艳梅老师针对该课程的教学设计思路、教学方式做了陈述。本专业老师针对课程教学展开...

​为抓好教学工作，提升教学水平。2019年5月15日，旅酒教研室老师在大益茶室集中召开应用型课程改革大学习暨教学质量提升会议。会议由教研室主任刘莹莹主持。会议第一个环节，针对学校及我院有关“应用型课程改革大学习”的议题展开。会上，老师们通过课程观摩，及自身的课程情况，畅所欲言。围绕旅游及酒店管理专业特色及教学安排，提出要进行应用型课程改革大学习。应结合本专业特色，深入探讨应用型高校课程...

5月15日下午，旅酒管专业在大益茶室召开期中教学检查师生座谈会。会议由旅酒教研室主任刘莹莹主持，教研室老师和旅酒专业各年级学生代表参加此次会议。座谈会上，学生代表分别从学习和生活等方面发表意见。主要内容如下：1.课程及授课时间安排希望更合理、优化。如2017级酒店专业同学提到一些课程存在重复性授课情况。如：《形体与礼仪》与《社交与礼仪》，课程相似度高，容易出现内容重复；《前厅和客房管理》...

为丰富大学生的课余生活，提高大学生的综合素质，增强团队和集体凝聚力，展现我校学生的精神风貌，由我校体育与健康学院和校学生会体育部联合举办的校级篮球联赛于5月13日拉开帷幕。此次活动以学院为单位，各学院各派出男、女各一支队伍。采用小组单循环制，赛程环节分为初赛、半决赛、决赛。初赛时各支队伍就开始了激烈的角逐，我院男、女两支队伍同时开赛，在场上队员们奋力拼搏，每一个传球都承载着对队员们...

5月20日，我院2019年度学生气排球比赛在学生活动中心正式拉开序幕。我院排球队男队经过几日激烈的角逐后，挺进决赛，与经管学院代表队在决赛中狭路相逢。紧张的比赛一触即发，我院男队队员们嘴里喊着口号，眼神充满了坚毅，冠军在他们眼中势在必得。随着一声哨响，两方的队员便开始了龙争虎斗，各施绝技，我院队员迅速投入了比赛的状态，奋力拼搏，团结协作，相互鼓励，精彩的赛事让同学们大饱眼福.随着比赛的进...