后勤基建处

为加强校园外卖食品安全，规范网络餐饮经营，保障师生合法权益，2026年4月22日下午，雁山区市场监督管理局到校开展外卖平台商家专项检查指导工作，学校后勤基建处相关负责人、外卖平台校园运营商、学校食堂承包商及校内入网餐饮商户共同参加迎检和座谈。

首先，雁山区市场监督管理局检查执法人员到校开展实地检查。其次，召集与会人员通报近期全国上下关于校园外卖专项检查整治情况，具体如下:一是部分商家存在操作间脏乱、三防不足、加工不规范。二是证照不齐全，采购食材查验不严、记录不全。三是外卖平台资质审核不严，存在“幽灵外卖”风险。这类商家违反食品安全法规，扰乱市场秩序，已造成实际危害；因食材质量无安全保障，易引发食源性疾病，发生事故后消费者维权困难。      

   最后，市场监督管理局执法人员进一步解读法规，明确平台、商家、配送责任：平台须审核资质；商家持证经营、规范操作，不得超范围经营或使用不合格食材，坚持守法经营，守住安全底线。会后，与会商户分别签署了食品安全责任承诺书。

    长期以来，后勤基建处狠抓校园食品安全工作，线上线下相结合，齐抓共管，将责任落实到位。与时俱进，为进一步规范校园外卖平台商家管理，今后将携手相关部门进一步加大监督检查与执法力度，并按要求开展自查自纠整治工作，依法严肃查处违法违规行为。同时，鼓励广大师生积极参与监督举报，及时消除安全隐患，共同维护校园食品安全。

会议现场

餐饮商户签署食品安全责任承诺书

市场监督管理局现场查阅安全责任承诺书签订情况